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京都お勧め情報

2012年3月8日

頭川展子大使からのお薦め情報です。

Filed under: — webmaster @ 3:23 PM

そば茶寮「澤正」がお薦めです。

昭和初期に建てられた迎賓館で、京都の四季を感じながら、
旬の食材たっぷりの月がわりの創作そば会席が頂けます。
毎回行くたびに「蕎麦ってこんなにおいしいんだ」感じさせてくれます。

また店主の澤田さんの蕎麦に対する情熱にいつも感動し

心もお腹も幸せいっぱいになります。

ぜひ、一度はこの感動を味わって頂きたいです。

また、各月により店主厳選の純米酒やワイン、地元泉涌寺周辺の窯元で焼かれた清水焼の器を中心に、
様々な地方の作家物やアンティークなど素敵な器をお料理の彩りとして楽しめます。

「澤正」東山区今熊野剣宮町33-22
​TEL 075-561-4786 http://sawasho.jp/

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